Ingrediente
- 170 g iaurt grecesc simplu 2% grăsime
- 60 g fructe de pădure
- 15 g nuci
- 1 linguriță semințe de chia
- Scorțișoară, opțional
Pași
- Pune iaurtul într-un bol rece.
- Adaugă fructele de pădure spălate și bine scurse.
- Presară nucile tocate și semințele de chia.
- Adaugă scorțișoară dacă dorești, fără îndulcitori adăugați.
Ustensile utile
- bol
- lingură
- cântar de bucătărie
Notă pentru diabet
Fructele de pădure aduc carbohidrați și fibre; porția contează, mai ales când masa include și alte surse de carbohidrați.
Poate fi potrivit într-un regim echilibrat deoarece combină proteine, fibre și grăsimi nesaturate, cu carbohidrați estimați din fructe.
Sfaturi de porționare
Măsoară fructele și nucile. Cantitățile mici pot schimba semnificativ carbohidrații și caloriile.
Alternative
- Folosește chefir simplu, dar verifică eticheta pentru carbohidrați.
- Înlocuiește nucile cu migdale sau alune crude nesărate.
Avertismente
- Alege iaurt simplu, fără zahăr adăugat.
- Fructele uscate cresc rapid carbohidrații și nu sunt echivalente cu fructele de pădure proaspete.
Un bol minimalist, bun pentru dimineți aglomerate sau pentru o gustare măsurată între mese.
Întrebări frecvente
Pot folosi iaurt cu fructe?
Este mai prudent să alegi iaurt simplu și să adaugi fructele măsurate, deoarece multe iaurturi cu fructe conțin zahăr adăugat.
Pot dubla porția?
Doar dacă se potrivește planului tău alimentar; carbohidrații, caloriile și grăsimile se dublează.
