Ingrediente
- 2 mere mici
- 20 g nuci tocate
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Vanilie naturală, opțional
Pași
- Încălzește cuptorul la 180°C.
- Taie merele în jumătăți și îndepărtează cotorul.
- Stropește cu lămâie, adaugă scorțișoară și nuci.
- Coace 20-22 de minute, până când merele se înmoaie, dar își păstrează forma.
- Servește cald, fără sirop sau zahăr adăugat.
Ustensile utile
- tavă de cuptor
- hârtie de copt
- cântar de bucătărie
Notă pentru diabet
Merele conțin zaharuri naturale și carbohidrați; porția de fruct este esențială.
Poate fi inclus într-un plan alimentar echilibrat ca desert cu fruct porționat, fără zahăr adăugat și cu nuci pentru textură.
Sfaturi de porționare
O porție înseamnă un măr mic copt. Dacă masa principală a avut deja carbohidrați mulți, ajustează desertul împreună cu planul tău alimentar.
Alternative
- Folosește pară mică în loc de măr, recalculând carbohidrații.
- Adaugă o lingură de iaurt grecesc simplu la servire.
Avertismente
- Fără zahăr adăugat nu înseamnă fără carbohidrați.
- Evită siropurile, mierea sau toppingurile dulci dacă urmărești carbohidrații.
Un desert cald și simplu, construit în jurul porției de fruct, nu al zahărului.
Întrebări frecvente
Are scorțișoara efect medical?
Nu prezentăm scorțișoara ca intervenție medicală. Este doar un condiment, iar recomandările medicului rămân prioritare.
Pot folosi îndulcitor?
Dacă folosești îndulcitor, verifică toleranța și recomandările personale, dar rețeta este gândită fără îndulcire suplimentară.
