Ingrediente
- 1 avocado mic, bine copt
- 120 g iaurt grecesc simplu
- 1 lingură cacao neîndulcită
- 1 linguriță semințe de chia, opțional
- Vanilie naturală, opțional
Pași
- Pasează avocado cu iaurtul.
- Adaugă cacao și vanilie.
- Amestecă până obții o cremă fină.
- Împarte în două porții mici.
- Răcește 10 minute înainte de servire, dacă ai timp.
Ustensile utile
- oală
- polonic
- cântar de bucătărie
Notă pentru diabet
Are carbohidrați estimați reduși, dar avocado crește caloriile; porția rămâne importantă.
Poate fi inclusă într-un plan echilibrat ca desert fără zahăr adăugat, cu porție mică și carbohidrați estimați.
Sfaturi de porționare
O porție este jumătate din cremă. Nu adăuga miere, sirop sau biscuiți fără recalcularea carbohidraților.
Alternative
- Adaugă câteva zmeure măsurate la servire.
- Folosește iaurt mai slab dacă vrei mai puține grăsimi.
Avertismente
- Fără zahăr adăugat nu înseamnă fără calorii.
- Avocado este dens caloric.
Un desert mic, dens și catifelat, gândit pentru o poftă de cacao fără zahăr adăugat.
Întrebări frecvente
Pot pune îndulcitor?
Dacă folosești, ține cont de toleranța personală și de recomandările primite.
Cât rezistă la frigider?
Cel mai bine se consumă în aceeași zi, deoarece avocado își schimbă culoarea.
